Tesoros gastronómicos

CONSULTA NUESTRO PACK DE NOCHEVIEJA 2024 EN LA SECCION DE HOTEL
NUESTRO RESTAURANTE
El comedor se encuentra situado en el antiguo llagar del Palacio y nunca falta en las mesas los alegres centros de flores así como la tenue luz de las velas cuando comienza a anochecer.
Cuando el tiempo lo permite, podrá disfrutar de nuestra gastronomía en la terraza con unas maravillosas vistas al valle del río Piloña y de los Picos de Europa.
Por la noche quizá las estrellas y la luna llena le acompañen en su experiencia.
Horario de restaurante: 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30 
Días de descanso:  (conviene consultar por cambios frecuentes)
Cerrado: 24 y 25 de diciembre y de Enero a Semana Santa.

Nuestros Menús

NUESTRA PROPUESTA GASTRONÓMICA ESTA BASADA EN PRODUCTOS DE CERCANÍA, ELABORADOS A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS NATURALES DE PRIMERA CALIDAD

MENÚ TEXTURAS DE OTOÑO

Degustación de Mantequillas Artesanas

Buñuelo de Queso Asturiano con Tierra de Castaña y Arándanos

Bacalao Gratinado con Alioli y Patata Rota con Limón

Manitas de Ternera con sus Purés

Chocolate, Naranja y Cardamomo

Petit Fours

 

PRECIO: 35 €

10% SUPLEMENTO EN TERRAZA

(Se servirá por mesa completa.  Texturas y Raíces compatibles. Bodega recomendada incluida)

 

 

MENÚ RAÍCES DE OTOÑO

Degustación de Mantequillas Artesanas

Seta de Temporada con Huevo Frito y Jugo de Carne

Calamares Rellenos de Verduritas con Demi-Glace de Pescado y Coles

Mollejas de Ternera con Puerro o Pitu Caleya Guisado

Tarta de Queso

Petit Fours

 

PRECIO: 35 €

10% SUPLEMENTO EN TERRAZA

(Se servirá por mesa completa. Texturas y Raíces compatibles. Bodega recomendada incluida)

 

 

MENÚ VEGANO

 

Vichissoisse

Ravioli con Verduritas

Cachopo de Seitán

Sorbete casero

Petit Fours

 

PRECIO: 35 €

10% SUPLEMENTO EN TERRAZA

(Se servirá por mesa completa. Texturas y Raíces compatibles. Bodega recomendada incluida)

 

 

Reserva tu mesa

NUESTRA PROPUESTA GASTRONÓMICA ESTA BASADA EN PRODUCTOS DE CERCANIA, ELABORADOS A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS NATURALES DE PRIMERA CALIDAD

NUESTRA SELECCIÓN

ENTRADAS
Buñuelo de Queso Asturiano con Tierra de Castaña y Arándanos 16.00€
Seta de Temporada con Huevo Frito y Jugo de Carne 18.00€
Tabla de quesos Asturianos Aitor Vega 19.00€
Tabla de Jamón Ibérico 21.00€
Tabla de Cecina 18.00€
PESCADOS
Calamares Rellenos de Verduritas con Demi-Glace de Pescado y Pak Choi 23.00€
Bacalao Gratinado con Alioli y Patata Rota con Limón 22.00€
Bacalao con Muselina de Ajonegro 21.00€
CARNES
Entrecot con Crujiente de su Grasa 26.00€
Manitas de Ternera con sus Pures 19.00€
Mollejas de Ternera con Puerro 20.00€
Cabrito guisado con Patatinos y Pimientos 21.00€
POSTRES
Coulant de Chocolate 6.00€
Tarta de Queso 8.00€
Torrija con Helado de Arroz con Leche 8.00€
Avellana, Lotus y Chocolate con Leche

Chocolate, Naranja y Cardamomo

 8.00€

8.00€
Ensalada de Futa 13.00€
Helados y Sorbetes Caseros 6.00€

NUESTRA SELECCIÓN

Menú Infantil (Spaghetti, Nuggets Caseros de Pollo, Postre y Refresco o Agua)    20,00 €

NUESTRA PROPUESTA GASTRONOMICA ESTA BASADA EN PRODUCTOS DE CERCANIA, ELABORADOS A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS NATURALES DE PRIMERA CALIDAD

10% IVA INCLUIDO.

Suplemento de Servicio en Terraza: 10%

                                 SE DISPONE DE INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGICOS A DISPOSICIÓN DE LOS CLIENTES

        

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MENU PICA-PICA

«SERVICIO EXCLUSIVO PARA CLIENTES HOSPEDADOS Y SERVICIO DE CENA»

Ensalada LTC (lechuga, tomate y cebolla) 10.00€
Tabulé de verduras con quesos asturianos 13.00€
Vichisoisse con crujiente de jamón 10.00€
Sopa de Melón, apio y hierbabuena 10.00€
Tabla de quesos Asturianos Aitor Vega 19.00€
Tabla de Jamón Ibérico 21.00€
Tabla de Cecina 18.00€
Tosta de Jamón Ibérico con tomate natural 16.50€
Sándwich de jamón y queso 10.00€
Croquetas de jamón 11.00€
Tortilla de patata al momento 15.00€
Nuggets de pitu 12.00€
Panaché de Verduras a la plancha 16.00€
Fritos de bacalao y cítricos 18.00€
Rabas de calamar 16.00€
Melón con Jamón Ibérico 14.50€
Coulant de chocolate 6.00€
Bloody Mary 8.00€
Torrija de coco 8.00€
Avellana, lotus y chocolate con leche 8.00€
Sorbetes y helados caseros 6.00€
Ensalada de fruta 13.00€

 

 

Conoce más

Y además…

  • Disponemos de ofertas gastronómicas para vegetarianos, celiacos, veganos así como cualquier régimen alimenticio especial (se ruega advertir dicha circunstancia en la reserva).
  • Asimismo, ponemos a disposición de nuestros clientes diferentes tipos de menús (de fin de semana, degustación, infantil, para grupos, para empresas etc… )
  • Se dispone información sobre alérgenos
  • Carta de Picoteo

Horario

Horario de restaurante: 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30
Días de descanso: MES DE AGOSTO CONSULTAR
Cerrado: 24 y 25 de diciembre y de Enero a Semana Santa.